Resep Menu Sahur Praktis: Sup Pokcoy Tahu Sutra, Sayur Berkuah Gurih yang Enak dan Mudah Dibuat

GridPop.ID - Bulan suci Ramadhan 1443 H sudah didepan mata.

Sudah siapkanmenu sahur dan buka puasa untuk 30 hari mendatang belum?

Jika belum, mungkin resep menu sahur praktis ini bisa anda simpan.

Seperti dikabarkan Tribunnews.com, Ramadhan 2022 diprediksi akan jatuh pada tanggal 2 April 2022.

Pimpinan pusat Muhammadiyah bahkan sudah menetapkan tanggal 2 April 2022 sebagai tanggal 1 Ramadhan 1443 H.

Namun disisi lain, pemerintah belum menetapkan hal tersebut lantaran masih menantikan hasil sidang isbat.

Sembari menanti kabar tersebut, ada baiknya anda mulai mengumpulkan resep masakan yang bisa jadi alternatif untuk menu sahur dan buka puasa.

Nah,kali ini GridPop.ID akan membagikan resep menu sahur praktis yang bisa anda coba dirumah.

Resep menu sahur praktis kali ini adalah Sup Pokcoy Tahu Sutra.

Baca Juga: Resep Menu Sahur dan Buka Puasa: Coconut Prawn With Mango Thousand Island ala Maestro

Mengutip SajianSedap.ID, untukmemasak 6 porsi sup pokcoy tahu sutra hanya dibutuhkan waktu kurang lebih 20 menit loh!

Simak cara pembuatannya berikut ini!

Bahan:

3 siung bawang putih, cincang1.500 ml kaldu ayam200 gram baby pokcoy, belah 2 bagian5 buah bakso ikan, iris1 sendok makan kecap asin2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 gram tahu sutra, potong kotak2 batang daun bawang kecil, iris halus1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sup Pokcoy Tahu Sutra:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

2. Tuang kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Masukkan pokcoy, bakso, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Tambahkan tahu sutra. Aduk rata. Masak hingga matang.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.

Baca Juga: Enak dan Praktis Dimasak Saat Sahur, Ternyata Bahan Makanan Ini Bisa Jadi Biang Penyakit Kanker, Begini Penjelasannya

GridPop.ID (*)