Lekat dengan Perayaan Imlek, Terungkap Alasan Warna Merah Jadi Warna Resmi Saat Tahun Baru China, Ternyata Punya Makna Mendalam

Beberapa jenis makanan yang identik dengan perayaan Imlek adalah yusheng, jeruk mandarin, babi panggang, ikan, kue mangkuk, jiaozi, kue keranjang, dan siu mie.

Mengutip Grid.ID, hidangan ini tidak sekadar dihidangkan begitu saja di meja makan, tapi punya makna tersendiri bagi warga Tionghoa.

Sebagai contoh kue keranjang yang berbentuk bulat melambangkan harapan keluarga yang selalu bersatu dan rukun dan jeruk mandarin melambangkan rezeki dan bisnis yang lancar.

Tak hanya kue keranjang dan jeruk mandarin, perayaan Imlek juga khas dengan hidangan mie atau siu mie.

Siu mie adalah salah satu hidangan Imlek dengan filosofi yang cukup dalam.

Melansir Sajian Sedap, siu mie yang bentuknya panjang melambangkan makna panjang umur, panjang rezeki, hingga panjang cinta kasih.

Untuk menikmati hidangan ini juga tidak sembarangan karena kamu harus menyeruput mie tanpa terputus.

Baca Juga: Stefan William Kerja Keras Urus Anak Usai Dirinya Angkat Kaki Dari Rumah, Celine Evangelista Kepergok Asyik Habiskan Waktu Santap Makanan Lezat Bareng Sosok Ini Tanpa Suami

Oleh karena itu, ketika memasak dan menyajikan sue mie cukup tricky karena tidak boleh terputus.

Jika sue mie terputus, warga Tionghoa percaya hal ini akan memperpendek usia seseorang.

GridPop.ID (*)

Baca Juga: Penampilannya Saat Imlek Dibandingkan dengan Veronica Tan, Puput Nastiti Devi Malah Bikin Netizen Salah Fokus dengan Perutnya, Kenapa?