Jadi Idola Baru di Kalangan Ibu-ibu Milenial, Terkuak Ini Bahaya Goreng Makanan Pakai Air Fryer yang Jarang Disadari Orang

Perlu diingat bahwa gorengan tetaplah gorengan yang akan selalu menimbulkan efek untuk kesehatan.

Penelitian mengenai efek samping menggoreng dengan air fryer masih terbatas, namun para ahli umumnya tetap merekomendasikan untuk membatasi konsumsi makanan yang digoreng.

Hanya karena menggunakan air fryer, tidak lantas makanan yang diproses lebih menyehatkan dari makanan lainnya.

Pastikan menggunakan metode memasak lain untuk asupan sehari-hari agar mendapatkan efek kesehatan yang maksimal.

Variasi metode memasak lain, seperti memanggang dengan oven, mengukus, dan merebus, akan membantu mendapatkan pola makan yang lebih sehat.

Selain itu, konsumsi makanan sehat seperti sayur dan buah dibandingkan makanan yang digoreng.

Baca Juga: Baru 2 Minggu Nikah, Istri Siri Ayah Taqi Malik Kabur dari Rumah Sebab Alami Penyimpangan Seksual dari sang Suami, Terungkap Fakta Mengejutkan Saat Proses Perkenalan

2. Dapat menciptakan senyawa berbahaya

Menggoreng makanan dengan minyak memiliki risiko tinggi pembentukan akrilamida.

Di sini, air fryer memiliki fungsi untuk mengurangi pembentukan zat berbahaya tersebut.

Namun senyawa lainnya masih bisa terbentuk.

Hidrokarbon polisiklik aromatik dan anima heterosiklik dapat dihasilkan dari semua proses memasak daging dengan suhu tinggi.