Selama Ini Salah Kaprah, Simpan Bawang di Dalam Kulkas Ternyata Bisa Sebabkan Bahaya Ini, Berhenti Mulai Sekarang Jika Tak Ingin Menyesal!

GridPop.ID - Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang tenar diantara bumbu dapur lainnya.

Bawang putih digunakan hampir di seluruh masakan baik dalam resep nusantara maupun resep barat.

Merujuk artikel terbitan Kompas.com, selain menjadi bumbu dapur, bawang putih juga mengandung antibiotik tinggai sehingga kerap digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.

Dilansir dari Gardening Know How, di masa 5000 tahun yang lalu para gladiator mengonsumsi bawang putih mentah untuk menambah kekuatan fisik ketika harus berperang.

Juga dikonsumsi budak-budak Mesir agar mereka bisa kuat dalam bekerja membangun piramida.

Seringnya masyarakat menyimpan bawang putih di dalam kulkas karena dinilai akan lebih awet.

Sayangnya hal tersebut justru memiliki efek samping yang cukup berbahaya.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Simpan Bawang Putih di Kulkas Ternyata Bisa Berakibat Buruk untuk Kesehatan, Simak Begini Cara Penyimpanan yang Benar

Dikutip GridPop.ID dari Nakita.ID, sangat bahaya menyimpan bawang putih di kulkas, karena akan memperburuk kualitas bahan dapur itu.

Jika kualitas bawang putih jelek ini tentunya akan berpengaruh pada gizi dan nutrisi yang ada di bawang putih.

Kandungan allicin pada bawang putih pasti berkurang dan bisa saja hilang.

Bawang putih yang disimpan di kulkas akan jadi mudah berjamur.