GridPop.ID - Siapa yang tidak suka martabak manis?
Bahkan bule-bule di Queens, New York juga pada suka.
Ya, seorang WNI sukses membuka bisnis kudapan martabak manis dan minuman bubble tea meski dibanderol dengan harga tidak murah.
Ia adalah Donny Kairupan.
Bekerja sama dengan diaspora asal Taiwan bernama Patty, Donny membuka kafe mereka 'Papadon'.
Melansir dari Kompas.com, banyak bule yang datang ke pembukaan kafe Papadon pada 19 Juni 2021 kemarin.
“Acara pembukaannya sangat sukses. Kami mendapat banyak dukungan dari komunitas Indonesia dan dari warga setempat,"
"Kami berharap dapat menjadi bagian dari komunitas di Astoria ini,” ujar Donny.
Sebenarnya bisnis martabak manis Papadon sudah dimulai sejak 2019.
Karenanya, warga New York sudah terbiasa dengan kudapan satu ini yang bisa dipesan lewat daring atau selama festival kuliner Indonesia setiap bulannya.
Namun agar lebih akrab di telinga bule, Donny dan patty memakai nama 'Indo-pancake' sebagai pengganti martabak di kafe mereka.