5. Aduk nasi ketika matang
Pastinya jika memasak nasi menggunakan rice cooker akan ada bunyi tanda bahwa nasi sudah matang.
Nah sebaiknya buka dan aduk-aduk nasi matang tersebut agar uap air pada sela-sela nasi bisa merata.
Mengaduk nasi ketika matang juga bisa membuat tekstur nasi lebih lembut dan tidak cepat kering.
Warna nasi yang telah masak (tanak) berbeda-beda tergantung dari jenis beras yang digunakan.
Pada umumnya, warna nasi adalah putih bila beras yang digunakan berwarna putih.
Beras merah atau beras hitam akan menghasilkan warna nasi yang serupa dengan warna berasnya.