Waspada, Ternyata Menyeduh Jahe dengan Air Panas Bisa Berdampak Buruk Bagi Tubuh, Begini Penjelasan Pakar Herbal!

Dilansir dari NakitaviaKompas.com, dr. Abrijanto mengatakan bahwa mencampur jahe ke air panas membuat senyawa aktif pada jahe akan hilang.

Padahal maksud dan tujuan kita minum air rebusan jaheadalah mendapatkan manfaat jahe.

Tapi tidak jika masih menyeduh jahe dengan air panas.

Sebagai informasi, jahe mengandung senyawa aktif seperti, flavonoid dan saponin.

Namun ketika terkena air mendidih maka senyawa ini akan rusak dan hilang.

Baca Juga: Pamornya Sudah Go International, Inilah 7 Manfaat Jahe yang Bagus untuk Tubuh, Nomor 3 Paling Dicari Wanita!

Memang benar jahe lebih sedap bila diminum dalam minuman panas.

Karena itu, Abrijanto menyarankan supaya jahe cukup diseduh dengan air yang suhunya 60-70 derajat celcius.

Suhu tersebut sesuai dengan suhu air hangat dari dispenser.

"Saat diseduh dengan air mendidih, jahe memang akan kehilangan senyawa flavonoid dan saponin, tetapi masih terasa hangat, itu karena kandungan minyak atsirinya yang masih tahan dengan suhu panas," jelas lulusan Ilmu Farmasi Kedokteran Universitas Indonesia ini.

Baca Juga: Nyalinya Segunung Hingga Tak Pernah Takut Dibanjiri Hujatan, Nikita Mirzani Bakal Bagikan Kondom Usai Sukses Kirim Permen Jahe ke Wisma Atlet: Udah Biasa Jadi Omongan

Lebih lanjut Abrijanto mengungkapkan, bukan hanya jahe, semua bahan herbal sebaiknya juga tidak diseduh air mendidih.