11 persen mangan dari rekomendasi harian
10 persen besi dari rekomendasi harian
9 persen niacin dari rekomendasi harian
7 persen dari riboflavin
Kendati demikian, mengonsumsi mi instan berlebih juga menyebabkan penurunan asupan protein, kalsium, vitamin C, fosfor, zat besi, niacin, dan vitamin A.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Meski Nikmat dan Sedap, Ini Aturan Konsumsi Mi Instan