Mengenal Kue Kontol Sapi, Jajanan Tradisional Bernama Unik bin Nyeleneh yang Legit Jadi Kudapan Saat Ngeteh Sore Hari

Kompas.com/Imam Munandar

Jajanan pasar, kue kontol sapi

Kue kontol sapi terbuat dari tepung beras ketan, kemudian dilumuri gula cair.

Gula yang digunakan biasanya gula aren atau gula Jawa, serta ada juga yang pakai gula pasir.

Jajanan pasar ini mempunyai rasa manis gurih dengan tekstur yang kenyal dan padat.Baca Juga: Kian Hari Kian Lengket, Kabar Sule Telah Lamar Nathalie Holscher Dibongkar Putri Delina: Kayaknya...

Sekarang kue kontol sapi lumayan susah ditemukan.

Hanya tersisa beberapa penjual kue kontol sapi, itu pun sangat jarang.“Tetapi jika di perkampungan di Kota Serang dan sekitarnya masih sering dijumpai pedagang kudapan ini,” jelas Imam.

Baca Juga: Bak Jatuh Tertimpa Tangga, Baru Saja Ketawa-ketiwi Nikmati Udara Bebas Usai di Bui, Vicky Prasetyo Justru Ditagih Utang oleh Sosok Ini hingga Ancam Bakal Lapor Polisi: Memang Harus di Push

Imam menuturkan bahwa orang Serang biasa menyantap kontol sapi bersama dengan minum kopi, teh, atau minuman lain sesuai selera.

Sajian ini bisa disantap saat sarapan maupun sore hari sambil menunggu adzan Maghrib.

Baca Juga: Konflik Rumah Tangganya Kian Rumit, Rizky DA Ngotot Minta Tes DNA Saat Istri Hamil Gegara Curigai Bukan Anak Kandungnya, Ternyata Ini Risiko Besar yang Akan Terjadi Pada JaninSelain kontol sapi, Imam menyampaikan bahwa Banten mempunyai sejumlah kuliner khas dengan nama nyeleneh.

Beberapa di antaranya adalah awug-awug, sayur belohok, kue gengsot, dan bontot.

Baca Juga: Jarang Terekspos, Ini Dia 5 Cucu Soeharto Penerus Trah Keluarga Cendana, Miliki Wajah yang Memikat dan Menawan!