GridPop.ID -Di cuaca panas seperti sekarang jus menjadi minuman pilihan karena menyegarkan.
Selain menyegarkan, jus juga membawa kebaikan bagi tubuh jika rutin di minum.
Seperti misalnya bengkuang dan jambu biji, yang kerap menjadi pilihan bagi banyak orang karena khasiatnya.
Sebuah studi, yang dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Mahidol di Thailand, mengevaluasimanfaatdari sari bengkuang danjusbuahjambu bijipada kesehatan jantung orang sehat.
Hasil penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine.
Para peneliti mengumpulkan 30 peserta sehat, yang kemudian dibagi menjadi tiga kelompok.
Setiap kelompok ditugaskan secara acak untuk minum 500 mililiter jus bengkuang, jus buah jambu biji, atau air.
Selain itu, pada awal penelitian dan pada titik waktu yang berbeda setelah konsumsi minuman, para peneliti menilai detak jantung, nitrat sistemik dan konsentrasi nitrit peserta.
Hasil Penelitian
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jus bengkuang dan jus buah jambu biji memiliki efek penghambatan terhadap agregasi trombosit yang diinduksi kolagen.