Tak Perlu Panik, Yuk Kenalan dengan Bakteri Listeria dan Cara Ampuh Menghilangkannya dari Jamur Enoki

Orang yang masih muda dengan imunitas yang baik dan orang yang sudah lanjut usia tentu memiliki gejala yang berbeda.

Orang yang terinfeksi Listeria monocytogenes mungkin mulai melihat gejala dalam beberapa jam atau selama dua hingga tiga hari setelah makan makanan yang terkontaminasi.

Baca Juga: Sebelum Persunting Syahrini, Tetangga Luna Maya Bongkar Fakta Mengejutkan Sebut Sang Artis Sudah 2 Tahun Tinggal Bareng Reino Barack dan Sering Lakukan Hal Ini Berdua hingga Buat Pak RT Sungkan Negur Gegara Sikapnya

Cara menghilangkan bakteri Listeria monocytogenes

Kementerian Pertanian Republik Indonesia (Kementan RI) melalui Badan Ketahanan Pangan (BKP) di laman resminya, memberikan pemaparan bagaimana cara menghilangkan bakteri Listeria monocytogenes.

BKP mengatakan, bakteri ini dapat dihilangkan dengan dipanaskan dalam suhu 70 derajat celcius.

BKP juga menjelaskan bakteri Listeria monocytogenes tahan terhadap suhu dingin.

Sehingga mempunyai potensi kontaminasi silang terhadap pangan lain yang siap dikonsumsi dalam penyimpanan.

Terakhir BKP memberikan sejumlah imbauan, baik untuk para konsumen dan para pelaku usaha terkait produk jamur enoki.

Baca Juga: Bak Guru pada Muridnya, Nikita Mirzani Nyerocos Nasehati Ferdian Paleka Sambil Puji Tindakan sang YouTuber yang Viral Bikin Prank Sampah, Nyai: Buat Gue Elu Itu Harus Dibela!

Imbauan ke masyarakat:

Masyarakat untuk lebih cermat dan berhati-hati dalam membeli produk pangan khususnya pangan segar asal tumbuhan, pilih pangan yang sudah terdaftar (ditandai dengan no pendaftaran PSAT).