Alih-alih Gunakan Desinfektan untuk Hindari Covid-19, Berikut Cara Bersihkan Buah dan Sayur yang Benar dengan Bahan-bahan Alami di Dapur

Penggunaan disinfektan untuk membersihkan buah dan sayur dapat berbahaya karena bisa menyebabkan keracunan bila masuk ke dalam tubuh.

Sebagai gantinya Moms bisa menggunakan air cuka.

Dikutip dari SajianSedap, Moms bisa mencampurkan 1 cangkir cuka ke dalam 3 cangkir air.

Kemudian, rendam sayur dan buah selama 20 menit dalam larutan air cuka tersebut.

Baca Juga: Pasien Terinfeksi Corona Terus Bertambah, Indonesia Disebut Berpotensi Jadi Episentrum Baru Covid-19 jika Masyarakat Ngotot Tak Mau Terapkan Hal Ini, Apa Itu?

Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal penelitian Food Control, terbukti cuka aman digunakan untuk mensanitasi permukaaan buah dan sayur.

Pasalnya, menurut Dr. Floyd Woods dan DR. Joe Kemble, professor hotikultura di Auburn University, larutan air dan cuka dapat menghilangkan residu pestisida.

Hal ini dipengaruhi kadar cuka dalam larutan, suhu air, serta banyaknya sayur dan buah yang terkena larutan tersebut.

Baca Juga: Hatinya Teriris saat Tahu Jenazah Perawat Positif Corona Ditolak Dimakamkan di Ungaran, Ganjar Pranowo Mohon Maaf dengan Mata Berkaca-kaca: Seharusnya Kita Hormati Jasanya Sebagai Pahlawan Kemanusiaan

2. Garam

Bila tidak tersedia cuka di rumah, Moms bisa menggunakan bahan yang sangat sederhana dan pasti selalua ada di dapur ini, garam.

Caranya, campurkan 1 sendok garam ke dalam 10 sendok air. Moms bisa melipatgandakan ukuran ini untuk membuat larutan garam yang lebih banyak.