GridPop.id – Memilih makanan yang tepat tentu sangat penting.
Lasagna dan Schotel adalah salah satu jenis hidangan internasional yang teknik memasaknya menggunakan almunium foil agar rasanya lebih lezat.
Tak hanya itu saja, makanan yang dibungkus dengan almunium foil kehangatannya akan lebih terjaga sehingga dapat disantap lebih lama dengan tingkat kematangan makanan yang lebih rata.
Sayangnya, membungkus makanan dengan almunium foil ternyata berbahaya bagi kesehatan.
Sebab, seperti yang dikutip Grid.ID dari Boldsky, panas dari suhu saat memasak akan membuat makanan menyerap kandungan logam yang ada dalam aluminium foil.
Paparan logam ini mampu membuat kamu berisiko tinggi untuk terkena penyakit Alzheimer saat terakumulasi di otak serta jaringan di sekitarnya.
Inilah 7 bahaya kesehatan karena mengonsumsi makanan dalam kemasan almunium foil:
Mempengaruhi sel otakAlumunium yang larut dalam makanan dapat memperngaruhi sel otak, hal ini dapat menyebabkan komplikasi neurologis dan dapat menyebabkan kerusakan permanen.
Penyakit AlzheimerSalah satu masalah terpenting dalam memasak dalam aluminium foil adalah penyakit alzheimer.
Zat aluminium akan terlarut dan terdeteksi pada sel otak.