Jika kamu membersihkan serabut putih dari buah jeruk, maka 30 persen kandungan seratnya akan berkurang.
Nah, jenis serat yang terdapat dalam serabut putih ini adalah pektin.
Pektin sendiri berguna membantu melancarkan sistem pencernaan.
2. Sumber vitamin C
Selain buahnya, serabut putih juga kaya dengan vitamin C.
Bahkan, jumlah vitamin yang ada di dalam serabut putih jumlahnya hampir sama dengan buah jeruk.
Bayangkan jika serabut ini dikonsumsi dengan buah.
Banyak sekali vitamin c yang kita konsumsi.
3. Kaya antioksidan
Selain serat dan vitamin, serabut putih pada buah jeruk kaya akan antioksidan.