GridPop.ID - Telur menjadi salah satu lauk favorit banyak orang.
Selain rasanya yang enak, telur juga bisa diolah ke berbagai macam masakan.
Tak hanya telur ayam, telur bebek juga memiliki berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Dibanding telur ayam, telur bebek dinilai lebih bergizi.
Telur bebek mengandung beragam vitamin dan mineral, khususnya vitamin B12 yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah, sintesis DNA, dan menjaga fungsi saraf.
Dilansir dari laman kompas.com, dalam satu buah telur bebek biasanya mengandung nutrisi berikut:
- kalori 185
- protein 13 gram
- lemak: 14 gram
- karbohidrat : 1 gram
- kolesterol :295 persen rekomendasi asupan harian
- vitamin B12 : 90 persen rekomendasi asupan harian
- selenium : 52 persen rekomendasi asupan harian
- riboflavin : 24 persen rekomendasi asupan harian
- zat besi : 21 persen rekomendasi asupan harian
- vitamin D : 17 persen rekomendasi asupan harian
- kolin : 263 miligram.
Penasaran apa saja manfaatnya? Yuk simak ulasan lengkapnya seperti dirangkup oleh sajiansedap.com berikut ini:
Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan
Dengan nutrisinya yang melimpah, telur bebek menawarkan beberapa manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari WebMD, berikut adalah 5 khasiat telur bebek: