Tak Cuma Enak Dijadikan Lalapan, Daun Selada Ternyata Menyimpan Banyak Manfaat Luar Biasa yang Jarang Orang Tahu, Mulai dari Menyehatkan Jantung hingga Cegah Anemia

Rabu, 29 Desember 2021 | 13:31
pixabay.com
pixabay.com

Ilustrasi selada yang biasanya digunakan sebagai lalapan.

GridPop.ID - Daun selada sering dikenal punya banyak manfaat bagikesehatantubuh.

Namun jarang orang tahu, apa saja manfaatdaun seladayang dimaksud tersebut.

Daun seladamudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat rumah dan harganya pun terjangkau.

Selada (Lactuca sativa) jika dilihat sepintas bentuknya seperti lobak yang berdaun kembang. Selada merupakan tanaman paling populer di antara tanaman salad lainnya.

Sebagai informasi, pada tahun 1952, nilai komersial tanaman selada sebagai sayuran di Amerika Serikat, hanya dapat dilampaui oleh kentang dan tomat.

Dilansir dari Kompas.com,tanaman ini diperkirakan telah mulai dijadikan usaha sejak 2.500 tahun lalu yang diketahui berasal dari Asia Barat.

Berawal dari kawasan Asia Barat dan Amerika, tanaman ini kemudian meluas ke berbagai negara.

Daerah penyebaran selada antara lain Karibia, Malaysia, Afrika Timur, Afrika Tengah, Afrika Barat, dan Filipina.

Dalam perkembangan selanjutnya, pembudidayaan selada meluas ke negara-negara yang beriklim sedang maupun panas.

Sayuran selada ini biasanya dimakan mentah untuk dijadikan lalapan yang menyegarkan dan menyehatkan.

Kandungan daun selada yang banyak kandungan nutrisi baik, bagus untukkesehatantubuh.

Halaman Selanjutnya

Kandungannya seperti fola...
Tag

Editor : Andriana Oky

Sumber Kompas.com, Tribun Jatim

Baca Lainnya