GridPop.ID - Menggoreng ikan tentu menjadi pekerjaan yang merepotkan jika tidak menggunakan wajan anti lengket.
Namun, kini kamu bisa menyulap wajan murah jadi anti lengket bak teflon lho.
Modalnya pun cukup garam secukupnya.
Melansir dari Sajian Sedap, yang perlu kamu lakukan adalah memanaskan wajan, lalu masukkan garam cukup banyak.
Aduk-aduk sesekali saja garamnya.
Biarkan garam yang kita taburkan hingga panas lalu buang.
Wajan seketika akan jadi tidak lengket lagi.
Cara ini terbilang ajaib, tapi betul-betul bisa bikin antilengket, lo.
Lantas kenapa bisa ikan yang kita goreng menempel di wajan?
Seperti yang dilansir dari Kompas.com, profesor kimia dan biokimia di University of San Diego, Joseph Provost, pun buka suara terkait hal ini.
Dijelaskannya, hal ini berkaitan dengan tekstur wajan yang tidak rata.