GridPop.ID -Hampir banyak orang menyukai hidangan telur ayam di meja makannya.
Kaya akan protein hewani, telur bisa dijadikan bahan makanan yang beraneka ragam dan tentunya mengenakan.
Selain itu, cara memasak telur juga bisa dilakukan dengan berbagai cara, mau digoreng, direbus, dipanggang juga bisa.
Selain itu, ternyata satu butir telur juga menyimpan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, loh.
Sebuah penelitian baru menemukan bahwa makan satu butir telur sehari dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke di kemudian hari.
Studi ini diterbitkan dalam jurnal, Heart, dan meneliti lebih dari 500.000 orang dewasa dan menemukan bahwa mereka yang makan telur memiliki kesempatan lebih rendah untuk mengembangkan kolesterol terkait penyakit jantung dan masalah kesehatan.
Para peneliti menindaklanjuti kebiasaan makan mereka setelah sembilan tahun dan membandingkan konsumsi telur mereka dengan penyakit dan kematian pendaftar.
Mereka yang makan setidaknya satu butir telur sehari memiliki risiko 11% lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan mereka yang tidak makan telur sama sekali.
Untuk stroke, mereka yang makan telur sehari menurunkan risiko mengalami perdarahan otak sebesar 26%.