Terbongkar! Ternyata Ini 4 Cara Rahasia Restoran Jepang Agar Nasi Bisa Pulen dan Wangi, Yuk Jajal Sendiri di Rumah

Kamis, 10 September 2020 | 13:00
iStockphoto
gyro

Nasi pulen ala restoran Jepang

2. Perbandingan beras dan air yang tepat

Tips yang kedua untuk memasak beras agar empuk, wangi dan tak tahan basi adalah memperhatikan perbandingan beras dan air.

Apabila air yang dituangkan ke beras terlalu banyak akan menjadikan nasi lembek.

Baca Juga: Tak Perlu Lagi Takut Diabetes, Kini Peneliti Sudah Temukan Cara Turunkan Glukosa Nasi Putih dengan Mudah, Cobain Sendiri di Rumah Yuk!

Istock

Ilustrasi cuci beras

Sebaliknya apabila air yang digunakan untuk memasak beras terlalu sedikit maka akan membuat nasi kering.

Gunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.

Artinya yaitu, satu gelas beras membutuhkan 2 gelas air.

Namun untuk jenis beras pera dapat ditambahkan air sedikit lebih banyak.

Baca Juga: VIRAL, Satpam Makan Nasi Padang Lauknya Obat Nyamuk Bakar, Alasan di Baliknya Bikin Netizen Auto Naik Darah!

3. Tambahkan bumbu ekstra untuk membuat nasi memiliki rasa dan aroma

Menjadikan beras memiliki rasa dan aroma perlu ada bumbu tambahan.

Halaman Selanjutnya

Misalnya jika menginginka...
Tag

Editor : Veronica S

Sumber Tribun Style

Baca Lainnya