Follow Us

Selama Ini Salah Kaprah, Ternyata Bukan Gunakan Jeruk Nipis, Bau Amis Ikan Akan Hilang Jika Diredam Bahan Ini, Chef Kondang Beberkan Alasannya

Luvy Octaviani - Rabu, 25 Mei 2022 | 18:20
 
Ilustrasi ikan
timolina/freepik

Ilustrasi ikan

Caranya, bersihkan ikan kemudian direndam dengan menggunakan susucair segar selama beberapa menit.

Setelah direndam dan dibilas, ikan pun siap diolah.

Bahan Lain untuk Menghilangkan Bau Amis Ikan

Seperti disebutkan di atas, sebenarnya masih ada bahan lain yang bisa kita gunakan untuk menghilangkan bau amis ikan.

Di luar pro dan kontranya, bahan ini tetap bisa dicoba.

1. Air jeruk nipis

Ikan yang telah dicuci, tempatkan pada sebuah wadah dan cucuri dengan air jeruk nipis.

Cara ini merupakan cara yang paling umum yang paling umum dilakukan.

Baca Juga: Tok! Rezky Aditya Ditetapkan Sebagai Ayah Biologis Anak Wenny Ariani, Suami Citra Kirana Terancam Bayar Tuntutan Senilai Rp 17,5 Miliar

2. Jahe

Jahe dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Selain itu jahe juga bisa menambah citarasa, menghilangkan racun dan menghilangkan alergi pada ikan.

Source : sajiansedap.com Kompas.com

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular