GridPop.ID - Apakah kalian tahu apa itu minyak jelantah?
Minyak jelantah adalah minyak bekas pemakaian atau memasak ataupun menggoreng.
Asam lemak jenuh terkandung minyak jelantah sangat berbahaya bagi tubuh.
Kandungan asam lemak jenuh ini dapat memicu penyakit penyebab kematian, seperti penyakit jantung dan stroke.
Namun, bukan berarti minyak jelantah tidak ada gunanya lagi.
Pasalnya, minyak jelantah dapat menjadi alat ampuh untuk mengatasi masalah di dapur.
Apa saja ya?
1. Jadi bahan anti lengket untuk panci dan wajan
Seringkali panci dan wajan non teflon menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.
Daripada menambahkan banyak minyak di masakan, ada trik yang bisa Moms lakukan menggunakan minyak jelantah.