Hati-Hati Jangan Mudah Tergiur Karena Harga Murah, Telur Infertil Sempat Beredar Luas di Pasaran, Berikut Ciri-ciri dan Bahayanya Jika Nekat Dikonsumsi

Luvy Octaviani - Jumat, 12 Juni 2020 | 15:42

Tim Satgas Pangan Kota Tasikmalaya menemukan telur infertil di salah satu kios telur di p Pasar Induk Cikurubuk, saat sidak telur infertil, Selasa (9/6)

GridPop.ID - Tingkat kewaspadaan harus lebih ditingkatkan bagi kalian yang akan membeli telur dalam jumlah bahnyak.Hal tersebut karena telur infertil sempat ditemukan beredar luas di pasaran.Beberapa waktu lalu petugas menggelar sidak di sejumlah pasar.

Baca Juga: Bangga Bikin Konten Youtube Bareng Presiden Jokowi, Boy William Sempat Tak Percaya Dapat Duduk Berdampingan dengan Orang Nomor Satu di Tanah Air: Gila Banget, Gue Sangat Bersyukur!Di Pasar Cikurubuk Tasikmalaya, petugas menemukan telur infertil yang ikut dijajakan di salah satu kios pedagang telur ayam ras, Selasa (9/6/2020).Petugas awalnya curiga mengenai telur tersebut.Setelah dipecahkan dan dicek ternyata benar, telur tersebut infertil.Petugas pun langsung mengamankan beberapa telur itu.Kepala Dinas Pertanian, Perikanan, dan Ketahanan Pangan, Kota Tasikmalaya, Tedi Setiadi, yang memimpin sidak, mengatakan, sidak dilakukan setelah beredarnya informasi adanya telur infertil di Pasar Induk Cikurubuk."Benar saja setelah kami lakukan sidak, ditemukan telur infertil. Langsung kami amankan, karena dikhawatirkan sebelum terjaul sudah membusuk, karena hanya tahan seminggu," kata Tedi.

Tak hanya di pasar tradisional, telur infertil juga sempat diduga dijual via online.Berita mengenai telur infertil dijual via online ini heboh pada Mei 2020 kemarin.Bahkan penjual secara terang-terangan menyebut telur yang dijajakannya sebagai telur infertil.

Waspada, Telur Infertil Sempat Ditemukan di Pasaran, Ini Ciri-ciri Telur yang Bahaya Dikonsumsi Itu

"Yang minat telur infertil mangga, harga 200/butir lokasi Purwakarta," tulis warganet di grup Komunitas Peternak Ayam Petelur.Dilarang DijualTelur infertil dilarang untuk dijual.Larangan tersebut diatur dalam Permentan Nomor 32 Tahun 2017 tentang Penyediaan, Peredaran dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi.Dalam Bab III pasal 13 disebutkan, pelaku usaha integrasi, pembibit GPS, pembibit PS, pelaku usaha mandiri dan koperasi dilarang memperjualbelikan telur tertunas dan infertil sebagai telur konsumsi.Hal itu juga diungkapkan Tedi Setiadi,Dia menegaskan, sesuai dengan Permentan nomor 32 tahun 2017, telur infertil tak boleh diperjualbelikan.Dia mengingatkan agar masyarakat lebih waspada saat membeli telur, termasuk tak tergiur harga telur yang murah.Telur infertil ternyata dapat berbahaya jika dikonsumsi.

Sebagai informasi, menurut laman Kompas.com, telur infertil termasuk dalam kategori telur HE (hatched egg).Telur HE merujuk pada telur yang tak digunakan atau produk yang tak terpakai dari perusahaan breeding ayam broiler atau ayam pedaging.Selain dari telur infertil, telur HE bisa berasal dari telur fertil namun tak ditetaskan perusahaan breeding.

Baca Juga: Kini Bahagia dengan Puput Nastiti Devi, Ahok Seolah Rasakan Firasat Sebelum Ceraikan Veronica Tan dan Wanti-wanti Kuasa Hukumnya Dengan Hal IniAlasannya antara lain suplai anakan ayam atau DOC (day old chick) yang sudah terlalu banyak, sehingga biaya menetaskan telur lebih mahal dari harga jual DOC.Perlu diketahui juga, telur infertil umumnya sudah mulai membusuk dalam seminggu.Tedi juga khawatir dengan telur infertil yang dijual di Pasar Cikurubuk.Telur itu nantinya bakal jadi anak ayam tapi gagal."(Telurnya) langsung kami amankan, karena dikhawatirkan sebelum terjaul sudah membusuk, karena hanya tahan seminggu," kata Tedi."Jika telur infertil membusuk sampai dikonsumsi, bisa bahaya. Kan ada bakteri juga," sambungnya.

Ciri-ciri Telur InfertilKetua Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN), Blitar Rofiyasifun pernah mengatakan, ada beberapa ciri fisik yang bisa dibedakan antara telur infertil dan telur ayam negeri.Telur infertil memiliki ciri fisik yaitu cangkangnya berwarna pucat atau putih.Sedangkan, telur ayam ayam negeri warna cangkangnya agak kecokelatan.

Halaman Selanjutnya

1 2

Tag