GridPop.ID - Beginilah cara memasak nasi pulen tanpa rice cooker, dijamin anggota keluarga lahap.
Rice cooker memang memudahkan dalam memasak nasi.
Tapi, tahukah kamu bahwa ada cara memasak nasi pulen tanpa menggunakan rice cooker.
Melansir Sajiansedap.com, ada dua trik yang bisa dilakukan jika ingin nasi bertekstur pulen.
Dimasak Secara Tradisional
Caranya yaitu:
1. Beras yang sudah dicuci bersih direbus di dalam air mendidih.
Perbandingan air sangat penting dalam memasak nasi.
Orang zaman dulu mengukur takaran air dengan ruas jari.
Caranya yaitu air harus lebih tinggi satu ruas jari dari permukaan beras.
Tapi, sekarang bisa lebih mudah mengukur perbandingan air dan beras.