GridPop.ID - Tak jarang jengkol alot sehingga sulit untuk dimakan, ternyata begini cara mengatasinya.
Sebagaimana diketahui bahwa jengkol adalah makanan yang menjadi kencintaan banyak orang.
Meski aromanya disebut-sebut tak enak, tapi rasanya berkebalikan.
Melansir Kompas.com, bahkan ada banyak manfaat jengkol bagi kesehatan.
Hal itu salah satunya diungkapkan Yusuf CK Arianto dalam bukunya 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan yang diterbitkan pada tahun 2018.
Manfaat tersebut antara lain:
1. Menjaga kesehatan jantung
2. Menjaga kadar gula darah
3. Menurunkan berat badan
4. Mencegah anemia dan meningkatkan stamina
5. Baik untuk ibu hamil dan janin