GridPop.ID - Siapa yang tak senang dengan camilan kacang bawang.
Camilan kacang bawang ini tak boleh absen saat merayakan Idul Fitri bersama keluarga tercinta.
Melansir Kompas.com yuk intip resep kacang bawang ebi pedas.
Resep kacang bawang empuk
Bahan
- 1 kilogram kacang kupas, cuci, tiriskan
- 1 sdt garam
- 1-2 sdm ebi tumbuk
- 1 sdm seledri cincang
- 1-2 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
Cara membuat kacang bawang empuk
1. Aduk rata kacang dan garam, biarkan 10-15 menit.
2. Goreng dalam minyak panas sedang, goreng sampai matang kecokelatan.
3. Angkat, tiriskan.
4. Dengan satu sendok minyak dan api kecil, tumis bumbu halus sampai kering.