Bikin Tenggorokan Auto Cles, Inilah Resep Es Teler yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Nanti Sore

Baca Juga: 5 Pilihan Sayur untuk Menu Buka Puasa yang Sehat, Sederhana dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan

• 2 buah alpukat
• 10 biji mata nangka
• 1/2 butir daging kelapa muda
• 100 gr kolang kaling siap pakai
• jelly secukupnya
• susu kental manis secukupnya
• es batu secukupnya

• 500 ml santan
• 12 sdm gula pasir
• 2 daun pandan
• sejumput garam

1. Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.
2. Potong daging nangka,jelly, dan alpukat.
3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
5. Es teler siap dinikmati untuk berbuka puasa.

GridPop.ID (*)