Tips Hidup: Ternyata Ini Rahasia Tempe Balado Ala Restoran Padang yang Kerap Jadi Menu Incaran Pelanggan

Kamis, 10 November 2022 | 05:02
Kolase Tribun Kaltim dan SajianSedap

Tips membuat tempe balado ala restoran padang

Baca Juga: Tips Hidup, Tolong Jangan Lagi Konsumsi Tempe Jika Tubuh Dalam Kondisi Ini, Efeknya Ngeri Jika Ngeyel

Jika enggan menggunakan tomat, maka bisa ditambahkan sedikit air asam agar rasanya seimbang.

- Menghaluskan Bumbu

Kamu dapat menggunakan dua cara dalam menghaluskan bumbu tempe balado.

Jika menggunakan blender, maka balado yang dihasilan akan berwarna merah menyala serta bertekstur halus.

Namun, jika menumbuk kasar maka potongan cabai yang masih agak kasar akan terlihat jelas.

Bumbu tumbuk kasar juga lebih bertekstur.

GridPop.ID (*)

Tag

Editor : Ekawati Tyas

Sumber Kompas.com, SajianSedap.com

Baca Lainnya