- Yogyakarta: Rp 24.438
- Lampung: Rp 24.333
- Jawa Barat: Rp 24.319
- Aceh: Rp 23.967
- Jawa Tengah: Rp 23.783
- Sumatera Selatan: Rp 23.500
- Jawa Timur: Rp 23.324
Perbedaan telur putih dan telur coklat, mana lebih sehat?
Merujuk artikel terbitan Kompas.com, wwarna cangkang pada telut tidak menunujukkan kualitas dari telur itu sendiri.
Dilansir dari Healthline, warna telur ayam biasanya dipengaruhi pigmen yang dihasilkan ayam. Pigmen utama dalam cangkang telur coklat disebut protoporphyrin IX yang terbuat dari heme, yakni senyawa pemberi warna merah pada darah ayam.
Ayam bertelur coklat, seperti Rhode Island reds, membutuhkan makanan berkualitas lebih tinggi dan banyak guna menghasilkan telur berkualitas lebih tinggi.
GridPop.ID (*)