Lantas siapa sebenarnya sejarah dan pemilik Khong Guan?
Dilansir dari Tribun Timur, berdasarkan informasi dari laman resmi Khong Guan, merek tersebut didirikan oleh kakak beradik yang berasal dari Fujian, China.
Sosok tersebut adalah Chew Choo Keng dan Chew Choo Han.
Lukisan di kaleng biskuis Khong Guan.
Keduanya adalah imigran yang menetap di Singapura.
Mereka awalnya bekerja di sebuah pabrik biskuit lokal demi menafkahi keluarga.
Kemudian, Jepang menginvasi Singapura hingga membuat kakak beradik tersebut pergi ke Perak, Malaysia untuk berlindung.
Di sana mereka lantas membuat biskuit dengan tangan guna dijual.
Saat biskuit mereka laku keras, sayangnya ada kendala yang dihadapi berupa kekurangan pasokan tepung dan gula.
Alhasil keduanya beralih menjual garam dan sabun.
Barulah usai Singapura bebas dari Jepang, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han kembali ke Singapura untuk memulai usaha biskuit lagi.