Soal rasa, Resep Telur Dadar Soun ni tidak perlu diragukan lagi, deh.
Kalau tak punya banyak waktu untuk membuat menu sahur, sajikan Resep Telur Dadar Soun ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
50 gram soun, seduh,tiriskan,potong-potong5 butir telur, kocok lepas2 batang daun bawang, iris halus3 siung bawang merah, iris halus1 buah cabai merah iris tipis2 siung bawang putih, haluskan1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap asin1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir8 sendok teh minyak untuk mendadar
Cara Membuat Telur Dadar Soun:
1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.
3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.
4. Telur Dadar Soun pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.