Seorang ahli diet Marcio Griebeler memaparkan penjelasan terkait permasalahan ini.
“Ketika Anda menurunkan berat badan terlalu cepat, tubuh Anda memperlambat proses pembakaran kalorinya.
Itu adalah cara tubuhmu mencoba memastikan agar kamu tidak kelaparan.
Anda mungkin kehilangan banyak berat badan segera, tetapi metabolisme akan melambat,” ungkapnya.
Metabolisme yang melambat inilah akhirnya membuat berat badan kembali naik setelah berhasil menurunkannya dengan cepat.
Saat kembali makan makanan biasa, metabolisme tubuh tidak terbiasa dengan banyak kalori sehingga berat badan kembali naik.
- Massa otot menurun
Akan tetapi, penurunan tersebut terjadi bukan karena massa lemak yang hilang melainkan massa otot yang mulai menurun.
“Pembatasan kalori yang tiba-tiba dan dalam jumlah banyak akan membuat Anda kehilangan massa otot,” kata Griebeler.
Lebih sulit untuk menurunkan berat badan saat seseorang tidak memiliki massa otot yang cukup karena otot membakar banyak kalori.
- Kehilangan nutrisi penting