GridPop.ID - Telur tentu menjadi favorit banyak orang.
Selain karena kandungan nutrisinya yang tinggi, telur juga mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan.
Salah satunya telur mata sapi.
Namun membuat telur mata sapi gampang-gampang susah lho.
Meski cuma butuh telur, garam, dan minyak goreng, nyatanya untuk membuat telur mata sapi bulat sempurna ada tekniknya.
1. Tidak perlu dibalik
Melansir dari Sajian Sedap, memasak telur mata sapi ternyata tidak perlu dibalik, sehingga kuning dan putih telurnya tidak tercampur satu sama lain.
Alhasil, telur ceplok mata sapi punya penampilan yang cantik, dengan kontras putih telur mengelilingi bagian kuning di tengah.
2. Gunakan wajan teflon anti lengket
Telur mata sapi bisa langsung diangkat ketika bagian bawahnya sudah matang.
Namun kita harus berhati-hati sangat mengangkat supaya bagian kuning telur diatas tidak berceceran.