Sering Dianggap Racun Jika Katut Dikonsumsi, Ternyata Benang Hitam di Punggung Udang Tak Perlu Dibersihkan, Ini Penjelasan Ahli Gizi!

GridPop.ID - Siapa yang suka makan udang?

Udang sendiri memang menjadi makanan laut yang sering diolah dan dihidangkan di berbagai restoran.

Mengolah udang sendiri sebenarnya tidak repot dan tergolong simpel.

Baca Juga: Pantas Jadi Primadona hingga Irwan Mussry Klepek-klepek, Kecantikan Desy Ratnasari Sudah Terpancar Sejak Muda, Sederet Potret Lawas Ini Jadi Buktinya

Namun orang suka bingung saat membersihkan udang.

Banyak yang menganggap benang hitam di punggung udang adalah kotoran yang harus dibuang.

Sama seperti kepala udang, banyak yang menganggap benang hitam di punggung udang berbahaya jika katut di konsumsi.

Baca Juga: Mati-matian Lindungi Puput Nastiti Devi, Ahok Bongkar Masa Lalu Pahitnya dengan Veronica Tan, Ungkit Soal Rasa Kecewa hingga Terhina

Tapi apakah benar begitu?

Ternyata tidak lho, benang hitam di punggung udang tidak akan menganggu kesehatan meski tidak kita buang.